Las ventajas de la cocina de inducción

Jun 15, 2022

1. Velocidad de calentamiento rápida: la cocina de inducción puede hacer que la temperatura del fondo de la olla aumente a más de 300 grados en 15 segundos, que es mucho más rápido que el de los hornos de aceite y gas, lo que ahorra mucho tiempo de cocción y mejora la velocidad de platos para servir.

2. Ahorro de energía y protección del medio ambiente: la cocina de inducción no tiene llama abierta y el cuerpo de la olla genera calor por sí mismo, lo que reduce la pérdida de transferencia de calor, por lo que su eficiencia térmica puede alcanzar más del 80 por ciento al 92 por ciento, y no hay Emisión de escape y sin ruido, lo que mejora en gran medida el entorno de la cocina.

3. Versatilidad: la cocina de inducción puede "freír, cocinar al vapor, hervir, guisar, enjuagar" todo. En Shanghái, las nuevas familias de tres generalmente usan cocinas de inducción, que básicamente reemplazan las estufas de gas, y las duchas se usan principalmente para el gas entubado.

4. Fácil de limpiar: la cocina de inducción no tiene residuos de combustible ni contaminación por gases de escape, por lo que las ollas y estufas son muy fáciles de limpiar, lo que es inimaginable en otras estufas.

5. Alta seguridad: la cocina de inducción no es propensa a fugas como el gas, ni produce una llama abierta, y la seguridad es obviamente mejor que otras cocinas. En particular, tiene múltiples medidas de protección de seguridad, que incluyen apagado por inclinación del horno, apagado por tiempo extra, alarma de quemado en seco, sobrecorriente, sobretensión, protección contra baja tensión, apagado automático después de un uso inadecuado, etc., incluso si la sopa se desborda a veces, también hay no hay peligro de que la estufa de gas se apague y se quede sin gas, y es fácil de usar.

6. Fácil de usar: la instrucción de "operación con un solo botón" de la cocina de inducción civil es muy fácil de usar, y los ancianos y los niños pueden verla de un vistazo. Además, el cuerpo del horno en sí solo pesa unos pocos kilogramos, por lo que no es un problema llevarlo a cualquier parte, siempre que haya una fuente de alimentación. Se puede utilizar en cualquier lugar. Para los trabajadores de fuera de la ciudad con habitaciones pequeñas, sáquelo de debajo de la cama cuando lo use y guárdelo cuando haya terminado.

7. Asequible: la cocina de inducción es un gran consumidor de electricidad, pero debido al calentamiento rápido y al precio relativamente bajo de la electricidad, el costo es más económico que el gas y el gas natural. Además, el precio más bajo de la cocina de inducción de 1600 W es solo más de 100 yuanes, y también se proporcionan ollas.

8. Reduzca la inversión: las cocinas de inducción comerciales requieren mucho menos espacio en la cocina que las estufas tradicionales. Debido a que no hay gases de escape de la combustión, se reduce parte de la inversión en dispositivos de suministro de aire y escape, y se eximen los costos de construcción y apoyo de los gasoductos.

9. Control de temperatura preciso: la cocina de inducción puede controlar con precisión la temperatura de cocción, lo que no solo ahorra energía sino que también garantiza la delicia de la comida. Es importante promover los estándares de producción de platos chinos.

10. En comparación con la función única del horno de microondas, la cocina de inducción es versátil para cocinar al vapor, hervir, freír, freír y freír. También se puede utilizar como olla caliente de uso doméstico y como olla caliente comercial. La potencia de fuego se puede ajustar a voluntad y se puede mantener caliente automáticamente.


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